受访专家：
广州中医药大学第一隶属医院药学部主管中药师
当归在《本草正》中记实：“其味甘而重，想补血故专能补血，人别其气轻而辛，错过驾驶员考试科目二有哪些故又能行血，当归补中有动，想补血行中有补，人别诚血中之气药，错过补血中之圣药也。当归”以是想补血，当归被以为具备补血以及血、人别调经止痛、错过润燥滑肠等熏染。当归临床上罕用来调节主妇月经不调、想补血驾驶员考试科目二有哪些肠燥便难、人别跌扑伤害等因血虚血滞而引起的错过病证。
中医实际以为，人体的心理功能与做作界中动植物的妨碍功能同样，有着“春生、夏长、秋收、冬藏”的特色。夏日无妨吃些当归生姜羊肉汤益气补血。当归生姜羊肉汤出自今世名医张仲景的《金匮要略》，原方是用于治疗腹痛属于虚证、寒证的患者，后因其处方中的主料羊肉、生姜均为同样艰深食材，当归虽为药材，也常被用于制作食物，属于药食同源之品，故被祖先纳入药膳之中。详细做法是：1.取当归150克，生姜250克，羊肉500克。羊肉洗净、切块，焯水备用;当归、生姜分说用清水洗净，生姜切片。2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水过多，武火煮沸后，改用文火煲2~3小时，放盐调味即可。
该方具备养血温阳等熏染，适宜阳虚、血虚体质者食用，这种人群常展现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。但并吞有口干口苦、舌燥、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。▲
